lunes, 20 de julio de 2009

Yashima



A pesar de la reciente apertura de varios restaurantes japoneses de calidad en Barcelona, Yashima se sigue considerando como uno de los mejores (si no, el mejor). Sin embargo, la calidad se paga, porque también es uno de los más caros. ¿Vale la pena? Si buscáis un restaurante auténtico japonés, tanto en la calidad de la comida, como en el servicio y en la ambientación, sí que lo vale. La comida de Yashima es inmejorable y el local es amplio y está decorado con mucho gusto, siguiendo el estilo clásico de los restaurantes japoneses (la madera) y retomando algunos otros elementos clásicos, como el jardín de agua y piedras.
La última vez que estuve fue hace unos cuatro años pero recuerdo que el menú degustación (que se componía de unos 12 platos) no te dejaba con hambre y la mayoría de los platos estaban preparados con un gusto exquisito.
Recomendado para los que quieran darse un capricho o sorprender a la pareja en alguna fecha señalada.
Nota global: 9,5

Josep Tarradellas, 145
Tlf: 934190697
Precio medio: 50 euros

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