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miércoles, 6 de enero de 2010

Udon


Añadiéndose a la proliferación de restaurantes japoneses en Barcelona, nos llega un nuevo concepto de local: el fast food japonés. A pesar de que la cadena de restaurantes "Udon" no se pueda calificar exactamente de "comida rápida" ni de "comida basura" sí que se percibe un intento por acercar este tipo de comida al publico mayoritario y a cualquier bolsillo. Los restaurantes japoneses siempre han tenido la fama de ser relativamente caros (aunque en Japón este tipo de restaurantes suelen ser muy económicos), pero Udon ofrece menús de mediodía por 13,50 euros y la comida a la carta tampoco suele sobrepasar los 20 euros. "Udon" son un tipo de fideo grueso japonés que se utiliza en sopas, consomés o salteados a la plancha; por lo tanto, las especialidades de esta cadena de restaurantes son eso, las sopas de fideo japonesas, con sus respectivas variantes, acompañadas de entrantes tipo salmón marinado, gyozas, ensaladas, makisushis, etc. Los restaurantes son pequeños y normalmente disponen de mesas largas donde uno se sienta conforme van quedando asientos libres. Este tipo de concepto de restaurante japonés es muy popular en el resto de Europa (me viene a la cabeza el Wagamama) y representa una forma fácil y asequible de comer comida japonesa. Recomendado para todos los que no se quieran gastar mucho y los enamorados de las sopas. Más adecuado para la comida que para la cena.
Consulta su página web
Nota global: 7

Varias direcciones (conultad la página web)
Precio medio: 15-20 euros
Platos recomendados: los menús, el tonkatsu, el ramen.

miércoles, 9 de diciembre de 2009

Cent onze


Cent Onze es el restaurante del Hotel Meridien, en plena Rambla, y ofrece un menú de mediodía de fin de semana por 18 euros. Sin tratarse de grandes platos, la oferta es bastante interesante: 1 aperitivo, 2 platos, 1 postre, y vino incluido. El local es muy amplio y agradable y se encuentra en un sitio con mucha solera y, por supuesto, muy céntrico. La comida es correcta pero muy adecuada al precio y el servicio es agradable y profesional. Se echa en falta, sin embargo, algo de imaginación y de innovación en los platos. Puede volverse excesivamente "familiar" a la hora de la comida, no recomendado para los no amigos de la infancia.
Nota global: 7,5

Rambles, 111 (como su nombre indica, ver en Google Maps)
Tlf. 933164660
Platos recomendados: las chuletas de cordero.
Precio medio: 18 euros el menú de mediodía, 40-50 por la noche.

sábado, 25 de julio de 2009

La Xina


Última incorporación del Grupo Tragaluz en los restaurantes de comida Asiática, La Xina quiere romper con la imagen del restaurante tradicional de comida china, cutre, barato y sin gatos merodeando por los alrededores. Para lograrlo, han apostado por un diseño de local espectacular, empezando por la propia disposición del restaurante, colocando la cocina justo a la entrada y a la vista del cliente. Al avanzar hacia las mesas uno se topa con un dragón volador de papel gigantesco que recorre todo el techo del local, cual cuento tradicional de las aventuras del Rey Mono. La decoración es impecable, combinando cierta sobriedad en las paredes con el toque de color que proporcionan la vajilla y los propios platos.
Desgraciadamente, la calidad de la cocina no está al mismo nivel que el de la decoración. Se percibe un intento por romper con los tópicos de la comida china (no encontraremos menús para 10 personas por 25 euros, ni los "clásicos" como rollito de primavera o chop suey de gambas). Sin embargo, su propuesta no llega a encajar del todo y, en algún momento determinado, echamos en falta la secillez de un arroz tres delicias. En general, vemos una cierta monotonía en los platos y falta de gracia. Rescatamos algunas especialidades como los dim-sum, que son, verdaderamente, magníficos.
Al final, uno piensa que paga más por el dragón volador que sobrevuela por encima de la mesa que por la comida.
Nota global: 6
Consulta su página web

Pintor Fortuny, 3
Tlf: 933429628
Precio medio: 30 euros
Platos recomendados: dim-sum

lunes, 20 de julio de 2009

Carmelitas


Carmelitas es un restaurante que se encuentra en el antiguo Convento de las Carmelitas (de ahí, evidentemente, el nombre), enfrente de la Biblioteca Nacional. El lugar es muy particular, combina unos espacios muy amplios y abiertos y grandes ventanales a la calle del Carmen, con un toque clásico (casi diría, nostálgico) en la vajilla y la mantelería, que a todo el mundo le recordarán a la casa de la abuela.
Respecto a la comida, tienen un menú diario bastante aceptable, por 8,50 euros, 10 euros si se incluye el postre. Los fines de semana no hacen menú, aunque la comida prácticamente es la misma. Destacan las ensaladas y los huevos rotos. Los postres también merecen la pena, aunque sea por las reminiscencias de nombres como "torrijas de Santa Teresa", "roscón de nata" o "peditos de monja" y cosas así. También tienen una pequeña selección de vinos dulces para acompañar el postre.
Para aquellos que les apetezca combinar platos actuales con algunos toques nostálgicos.
Nota global: 6,5
Página web

Doctor Dou 1
Tlf 934124684
Precio medio: 25 euros (L-V menú por unos 8,50 euros)
Platos recomendados: ensaladas, huevos rotos con foie, postres.