lunes, 8 de febrero de 2010

Sikkim

La mayoría de restaurantes de estilo modernillo-fashion suelen flaquear en alguno de estos aspectos: o la calidad de los platos no es lo buena que debería ser, o el servicio no es lo suficientemente profesional respecto al precio que uno paga. No es el caso de Sikkim, un restaurante que pone el listón muy alto en estos dos aspectos y, además, consigue crear un ambiente muy personal, gracias a una decoración un poco asian-lounge, iluminación a base de velas, incienso, y una música de fondo muy bien seleccionada (cuando pusieron una versión lounge de un clásico de Saint Etienne ya me ganaron para toda la vida). El menú no ofrece una gran variedad de platos pero todos los que probé aprobaban con nota (especialmente el foie a la plancha con mermelada de higos). El servicio, excelente, el camarero que nos sirvió era muy profesional y los tiempos de espera no se hicieron excesivamente largos. Quizás, sería partidario de ampliar un poco la carta de vinos y aumentar la distancia entre las mesas. Para los que buscáis un sitio para una cena romántica o privada, el domingo por la noche hacen una velada sólo a la luz de las velas. Muy recomendable.
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Nota: 8,5

Plaza Comercial, 1 (ver en Google Maps)
Tlf.: 93 2684313
Platos recomendados: la mayoría me gustaron, pero destaco el foie a la plancha de entrante y la lubina de segundo.
Precio medio: 40-50 euros.

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