sábado, 7 de noviembre de 2009

Primario

Desde fuera "Primario" parece una cocktelería (y de hecho lo es también), pero no os dejéis engañar, porque pasada la barra del principio se accede al restaurante, uno de los pocos en el Ensanche con muy buena relación calidad-precio, y que todavía no ha sido descubierto por el público masivo.
Os cuento, Primario tiene una filosofía muy sencilla: tapeo para compartir de primero y plato principal de segundo, y si se quiere, un cocktail de entrada. La carta no es muy extensa pero todos los platos que he probado(y ya he ido tres veces) me han gustado. Os recomiendo especialmente el steak-tartar, para los que os guste, es el mejor que he probado en Barcelona. Los segundos tampoco se quedan atrás. La preparación de los platos es original (con un punto asiático) y las raciones muy abundantes. También hay que destacar el servicio, muy atento y amable, algo en peligro de extinción en Barcelona. ¡Ah! Y de lunes a viernes tienen menú de mediodía por 12 euros, no lo he probado pero es una buena opción.
Consulta su página web
Nota: 7,5

Tlf: 934516115
Pza. Doctor Letamendi 27 (ver en GoogleMaps)
Platos recomendados: steak tartar, rigattoni con rúcula, tataki de atún y solomillo
Precio: 35-40 euros

No hay comentarios:

Publicar un comentario