lunes, 7 de septiembre de 2009

Wasabi

"Wasabi" es una nueva incorporación al conjunto de restaurantes japoneses con una comida casera a un precio económico. Su especialidad son los "teishoku" que se podría traducir por "menús" en castellano. En cada teishoku se elige un plato principal (yakisoba, katsudon y los típicos menús de sushi o sashimi variado) y todos ellos van acompañados de sopa de miso y ensalada o soba (tallarines), en verano cambiaban la sopa por gazpacho (¡también de miso! Nunca lo había imaginado pero la combinación es bastante original).
El punto fuerte del Wasabi es que dispone de algunas especialidades que nos sorprenderán porque se alejan de los típicos platos de sushi que ya todos conocemos. Recomiendo el Rainbow Sushi Set. También ofrecen algunas tapas japonesas de entrante como las típicas edamame (judías verdes) o el pulpo con kimchi. Una buena opción es tomar primero una tapa, acompañada de una buena cerveza, y seguir con un teishoku.
Para aquellos que quieran probar cocina japonesa de verdad por un precio muy económico y en un sitio muy céntrico y accesible.
Nota global: 7

Torrent de L'olla, 8 (ver en Google Maps)
Tlf: 934763669
Recomendaciones: cualquier teishoku es una buena opción, las tapas. Es mejor ir al mediodía.
Precio medio: 15-20 euros (mediodía)

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